1.冰激淋和冰淇淋是一样，都是英文翻谐音译的。
2.冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
3.冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的
2.8到3倍，在人体内的消化率可达百分之九十五以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
冰激凌是有营养价值的。
富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
“冰淇淋”或“冰激凌”的叫法都是存在的，二者有以下区别：
1.形态上的区别冰激凌指的是硬冰淇淋外观坚硬，冰淇淋则指的是软冰淇淋半流固态型。
2.起源上的区别冰激凌最早的叫法其实称为“雪糕”，起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。
以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。
到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。
元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰激凌已是十分相似了。
制造雪糕的方法直到13世纪才被旅行家马可波罗带回意大利，当时的雪糕是昂贵的奢侈品。
1560年法国皇后的私人厨师发明了以牛奶、冷冻水果、新鲜蛋黄、香料等为主料的半固体状雪糕并刻上花纹，使雪糕更加色泽鲜艳而且美味可口，才逐渐发展为现在我们食用的冰激凌。
因此冰激凌与冰淇淋的叫法是随历史逐渐演变而来的。
3.制作上的区别冰激凌属于硬冰淇淋性质，制作是将混合好的冰淇淋浆料放到一个容器里面，随后放进冰箱，经过冷藏之后形成冰激凌。
冰激凌主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，包装美观，食用方便，此产品一般为大型冷饮厂生产较多。
而冰淇淋则应属于软雪糕的制作，软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑，优质的软冰淇淋应入口即化。
冰淇淋机就是专门用来制作软冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。
软冰淇淋由于容易变形，一般制作好后用蛋筒或杯子承托着，现做现卖，适用餐厅、冷饮店、冰淇淋店等各大餐饮场所，常见的产品是圣代、奶昔等类型。
说白了冰淇淋的档次其实要高过冰激凌，算是一种西式美食。
冰激凌质地较硬，虽然口味和冰淇淋相似，但原料质量远远低于冰淇淋，一般做成棍状或盒装冰淇淋。
4.口感上的区别从字面意思来看冰激凌含有更多水分，有着和冰淇淋相似的口味，但又有着冰棍的清凉口感。
而冰淇淋为了保证奶油的香气和绵柔的口感，要求含水量不能高于百分之三十五。
这个看个人用途的，纯水机相当于我们去超市喝纯净水，净水机相当于我们喝的矿泉水的。
净水机：过滤器是按对水的使用要求对水质进行深度净化处理的小型水处理设备，作家庭使用的是小型过滤器。
净水机根据不同的净化原理和工艺，可以分很多种类，至2017年其中RO反渗透技术过滤精度最高，由于反渗透膜的孔径是头发丝的一百万分之五，只允许水分子和溶解氧通过，对水中大部分含的杂质如农药、细菌、病毒、重金属等有害物质被截留排除。
深度净水技术在饮用水领域的应用，使得水土不服的现象会很快消失，有效地解决了很多地方由于地下水中有害矿物质超标而造成的地方性疾病。
纯水机：是指水中盐类除去或降低到一定程度的水，是一种通过目前国际流行的反渗透等办法，对原水进行过滤处理后不添加任何化合物而生产出的纯水。
分为两类：
2.实验室用纯水机，可达到实验室对纯水水质要求。