莲子种藕的方法如下：

1.选择优良种藕。

浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕。

种藕最好是有3节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。

要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤。

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2.选择肥沃的粘壤土田块。

莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的，因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分、富含有机质，淤泥层深厚，肥沃的粘壤土最适宜。

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3.合理密植。

莲藕种植密度与熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。

一般早熟品种密度为：行距2米，穴距0.7米。

晚熟品种应适当稀植，其密度为：行距2米，穴距1米左右。

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4.基肥与追肥并重。

莲藕的生长期长，需肥多，浅水藕施肥总的原则是基肥与追肥并重。

一般每亩施人畜粪肥或厩肥1500公斤作基肥。

早熟藕一般每亩追施人粪尿肥2000公斤。

分三次追肥，重点在结藕初期。

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5.科学调控水位。

浅水藕水层管理总的原则是前浅、中深、后浅。

萌芽生长期水层宜浅，以4厘米为好，茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12厘米为好。

结藕期水层宜浅，以4厘米为好。

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6.勤转藕梢，及时除草。

在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为防止藕梢穿越田埂，每隔3天将近田埂的藕梢向田内拔转。

藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拔转，防止折断藕鞭，拔转后再将泥土压好。

转藕梢时以在中午进行为好。

浅水藕生长前期，杂草较多，对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好。