茨木童子的茨木是谢邀的意思，关于茨木童子的基本介绍如下：
1.茨木童子被称为罗生门之鬼，据说是日本有名的妖怪酒吞童子的手下，而渡边纲是源赖光的家臣，他某天晚上和友人打赌能否走完朱雀大道而不会遇鬼，结果真的被茨木童子擒住，茨木童子幻化成一个迷路的美女让渡边纲送她回家，这招数真是好用，渡边纲上当了可是最后还是渡边更胜一筹，和茨木童子战斗时拔刀把茨木童子的一只手臂砍下来了，从此名刀髭切也被称为鬼切。
2.按照传说记载，茨木童子双亲乃是摄津茨木人，由于母亲怀胎超过十六个月，故茨木童子一生下来便被称为鬼子，并遭到所有人的厌恶，茨木童子的名字茨木本是个地名，即古代日本的摄津国茨木地区。
1.芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明等作用。
2.《本草纲目》认为芡实能止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下。
3.现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
芡实又名鸡头、鸡头实、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。
据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。
《本草纲目》中写道芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。
冬瓜薏米茨实煲脊骨：材料：猪脊骨500克，冬瓜750克，赤小豆30克，扁豆30克，薏米30克，芡实米30克，蜜枣2个，食盐适量，姜1块。
做法：
1.冬瓜去囊，不要削皮，切成大块。
2.猪脊骨洗净后放入烧开的水中煮一下，去血水，然后捞起用凉水过一下。
3.豆类洗净，然后把所有材料一起放入瓦煲中，加入足够的凉水，用大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
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