1. 花生糖中含有大量葡萄糖和淀粉质，这些物质会在口腔中产生粘性物质，黏附在牙齿表面，进而导致牙齿粘连。
2. 另外，自制花生糖制作中可能会添加大量的糖分，长时间食用会对牙齿造成腐蚀和磨损，增加牙齿的敏感性和易损性。
3. 因此，自制花生糖虽然好吃，但也要注意适量食用，及时清洁口腔保持口腔卫生，避免牙齿粘连和腐蚀。
米花糖糖熬到什么程度，需要根据具体的食谱和口感要求来决定。一般来说，米花糖的糖熬制过程需要将糖加热至溶化状态，然后继续加热至一定的温度和颜色。
在制作米花糖时，一般需要将白砂糖、水和葡萄糖混合在一起，加热至糖完全溶化，然后继续加热至糖浆变黄，出现焦糖香味，此时可以用温度计测量糖浆的温度，一般需要达到160-180摄氏度左右。
米花糖的糖浆熬制的，、用火的大小以及原糖浆的浓度，都会影响时间的长短不同。但糖浆熬到起糖泡时就可以了，因此是看熬糖浆的成色为准，没有固定的时间。