芜湖市青少年业余体育学校主要经营培养体育人才,促进体育事业发展,体育专业培训,相关社会服务。
学校本着制度与人文相结合的管理思想,凭借美丽的校园环境,舒适的住宿条件和优秀的师资力量已成为每年芜湖评价很好的学校之一。
<1.芜湖馄饨,起源于芜湖市民间,后发展为芜湖传统名点,馄饨在芜湖有自己的特色,馅大皮薄,个大。
馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜“,并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料,制成皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨。
2.酒酿水子,是芜湖特有的小吃,在芜湖已有百年历史。
它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉子的小圆子。
另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
3.广善酥,是安徽省南陵县的特产,国内著名产品,南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品。
4.芜湖腊味鸭肫,是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美。
5.烧卖,是芜湖的传统名点之一,历史悠久。
选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心,用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。
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