材料：新鲜龙须根，老母鸡，山药，小薏米。
制作步骤：
1.将鸡洗干净准备好；
2.备好炖汤用的所有食材；
3.食材放锅里加适量水；
4.山药和小薏米可以迟半小时加入锅中；
5.龙须根最好开盖半小时再放，下锅后30分左右即可关火，这样香味不会走失。
所需食材：内酯豆腐300克，薯粉丝80克，蒜适量，食油2勺，陈醋适量，剁椒适量，生抽适量，香菜适量，鸡蛋50克，辣椒油3勺，黑胡椒适量。
龙须粉丝汤怎么做好吃的方法如下：
1.准备好内酯豆腐，薯粉丝，香菜，熟鸡蛋，剁椒，熟花生；
2.香菜洗净切成碎，蒜拍破，熟花生去皮捣碎；
3.沙煲放在炉上烧热，加适量食油，爆香蒜瓣；
4.加入温水，煮开后下入薯粉丝；
5.加入内酯豆腐；
6.淋入陈醋，搅匀均匀；
7.加入盐，生抽，胡椒，煮开；
8.加入香菜，倒入红剁椒和花生碎；
9.淋入辣椒油，调好味，关火即可。