春节是除旧布新的日子，春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这一天。
从小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等，所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”；“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。
贴春联的习俗，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。
春节的部分风俗如下：
1.拜年。
2.贴春联。
3.挂年画，贴窗花。
5.放爆竹。
6.发红包。
7.穿新衣。
8.吃饺子。
9.守岁。
10.舞狮舞龙。
春节风俗：传说，年兽害怕红色、火光和爆炸声，而且在大年初一出没。
所以每到大年初一这天，人们便有了拜年、贴春联、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼、磕头等春节习俗。
1.吃年糕。
春节吃年糕，义取年胜年，籍以祈岁稔。
北方有白糕?和黄米糕，江南有水磨年糕，西南有糯粑粑，台湾有红龟糕。
2.吃饺子。
北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。
另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。
火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火。
3.吃元宵。
南方叫做汤圆，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。
4.吃春卷。
春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。