材料：新鲜鸡蛋4枚，面粉300克，糖，香油，鲜奶100克 小电饭煲、小盆方法/步骤：
1.面粉放在盆中，打入鸡蛋，加入适量的糖，倒入牛奶，用工具打成面浆；
2.将油炼热后倒入电饭煲里，摇晃锅底使油在锅四周抹一圈，插上电，等锅身热了以后，将调好的面浆倒入，盖上盖子，等电饭煲煮饭键跳了以后，改用保温的方式焖五分钟；
3.五分钟后断电，揭盖，将蛋糕整体翻身，再放小点油插上电，按下煮饭键五分钟，换成保温；
4.五分钟后打开，美味的简易蛋糕即成，放微凉后可食。
原料：羊肉500克，葱、姜、枸杞、山楂、核桃、盐适量。
步骤：将羊肉浸泡在水中一小时以上，泡去血水；将羊肉切块，继续浸泡十分钟；捞出羊肉块，控干水分备用；砂锅中放入水，将羊肉块放入其中；将水烧开，撇去浮沫，放入葱姜；放入洗净的山楂、枸杞、核桃；小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味出锅即可。
原料：蒜薹200g、鸡胗150g、葱20g、生姜20g、干辣椒适量、食用油适量、料酒50g、盐50g、生抽适量。
做法：
1.将鸡胗洗干净切成片状，用料酒、盐腌15分钟；
2.将蒜薹洗净切段备用，葱姜洗净切丝，干辣椒切段；
3.锅中油烧六成热，倒入葱段，姜丝，干辣椒爆香；
4.将腌好的鸡胗倒入，急火快炒鸡胗发白，加入生丑抽、料酒翻炒，盛出待用；
5.锅内倒入少量油，爆炒蒜薹2分钟，下鸡胗一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可。