原料：六月香豆瓣酱适量，排骨适量，豆角适量，面条一人份，蒜适量，料酒适量，大料适量，姜适量；步骤如下：
1.准备好备料。
姜切片，蒜切瓣，一颗大料，排骨焯水控干水分，豆角洗净后切成小段；
2.锅烧热，倒油。
蒜，姜，大料呛锅，出香味后下排骨翻炒，倒入料酒；
3.加入两勺豆瓣酱继续翻炒，直到排骨全部锅上豆瓣酱；
4.倒入开水，大火烧开，小火炖排骨。
大概20分钟左右，汤稍微有些收汁后，倒入豆角。
2分钟后下面，改中火。
盖上锅盖焖面；
5.汤汁收的差不多后关火拌面即可。
主料：熟小排骨10块、小土豆2个、番茄1个、圆豆角一把、自制擀面适量。
辅料：尖椒1根、蒜7瓣、葱1根、玉米面少许、油适量、盐少许、花椒面少许、酱油少许、醋少许。
1.土豆、番茄去皮；
2.土豆、番茄切块，豆角切段焯水，葱，蒜，尖椒切成碎末放小盘备用；
3.热油下锅将蒜片和葱片，花椒面煸香，土豆，番茄，排骨下锅翻炒；
4.放盐，酱油，醋，炒到番茄成汁；
5.加水小火炖到土豆熟；
6.提前准备好面，软硬看个人喜好；
7.将面擀成长片；
8.放压面机压成片；
9.让面片均匀粘上玉米粉，不要用白面粉（焖的时候粘连）；
10.放压面机压成面条；
1
1.将面条都要均匀粘上玉米粉；
1
2.汤汁少些后放入焯好的豆角，翻炒让豆角入味；
1
3.将面铺盖均匀，盖上盖小火焖5分钟；
1
4.用筷子轻挑面条，和菜调匀，撒上之前准备好的葱蒜尖椒末；
1
5.调匀即可。
用料：排骨、东北大米 、圆糯米、盐、油、海天淡口酱油、海天拌饭酱、老抽、白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜做法： ?排骨斩大块，焯水后备用。
油锅烧热，倒入适量的食用油，下入焯好的排骨。
加入白糖，炒到微微发黄；调入料酒、酱油、适量的老抽上色，拌均匀；加入生姜和大蒜片；加入适量的拌饭酱和盐。
然后注入适量的水稍炖。
米淘洗干净。
把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中，按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟。
出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花。