牛排和意大利面如果是一道菜时，其做法如下：主料包括菲力牛排150g、意大利面4号50g、西兰花若干、香肠若干、洋葱2圈、鸡蛋1只。
辅料包括番茄酱少许、黑椒汁2勺、黄油一小块。
具体步骤：
1. 超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲；
2. 准备佐料；
3. 意大利面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅；
4. 煮好的意面，加橄榄油拌一拌；
5. 西兰花用煮完意大利面的水焯一下，沥去水分备用；
6. 煎锅倒少许橄榄油，油热后放一块黄油，融化后放入牛排，两面各煎2分钟；
7. 第二面煎1分钟后打一个鸡蛋，1分钟后关火，鸡蛋翻面，用余热把鸡蛋煎熟；
8. 香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒，装盘；
9. 浇上黑椒汁，意面浇番茄酱，烹饪完成。
牛排和意大利面如果是两道菜时，应该先吃完意大利面再吃牛排。
通常和胡萝卜与白萝卜一起炖。
具体做法：
1.将白萝卜和胡萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段，辣椒整支备用。
2.牛排骨洗净，用热水氽血水，捞起用清水洗净沥干，切块。
3. 用汤锅放水烧开。
4.放入卤包，牛排骨熬煮20分钟。
5.放入白萝卜，胡萝卜块，葱段，辣椒，姜片，调味料也一起放入，煮沸后改中火，煮约30到40分钟。
6.把葱段，辣椒，姜片捞起去除。
将汤，排骨盛入碗中即可食用。
与牛排相克的食物有：
1.白酒：容易上火；
2.板栗：呕吐；
3.韭菜：中毒；
4.田螺：不宜消化、腹胀；
6.红糖：不利于营养的吸收；
7.猪肉：味道有所抵触。
以上与牛排相克的食物中，并不包括橙子，所以牛排和橙子可以一起吃，但要注意牛排与橙子同时食用会使橙子的营养降低。