1.选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子，杯子内壁光滑，白色为佳。
2.放一勺咖啡。
开水冲泡，一定要刚烧开不久的水，纯净水为佳。
3.放一块方糖。
4.放奶沫，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下，别太快。
5.搅拌，奶沫自己消融进咖啡，但消融不彻底，还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。
6.最后的咖啡颜色比三合一冲泡出来深一点。
纯味鸭脖与绝味鸭脖区别：绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。
现属于绝味招牌风味系列；纯味鸭脖为长沙湘之春旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成；前者表示单一的美味，后者表示一种或多种的美味；绝味已经注册成功的著名品牌。
食材：面粉125克，玉米粉25克，紫薯一小根，酵母面
2.5克。
步骤方法
1.将材料分入三个盘子中，A盘50克面粉，B盘50克面粉，C盘25克面粉加25克玉米粉；
2.将紫薯削皮，切块，放入搅拌机，倒入热水，将其打成泥放入一克的酵母面，搅拌均匀，将酵母面溶解后，倒入面粉50克的A盆中，将其和成光滑的紫色面团；
3.取小盆，放入0.5克的酵母面，加入30克35度左右热水，搅拌均匀，倒入有25克面粉和25克玉米粉的C盘中，和成黄色面团；
4.将每个颜色的面团各揪一个一样大的小剂子，白色擀最大的圆厚皮，紫色擀得比白色小一点，黄色揉成一个小圆球，将白色放在最外面，中间是紫色，里面是黄色，包好后，揉圆，收口朝下，上面用刀片拉出十字花刀；
5.蒸锅上灶，放上适量的水，上蒸屉，铺蒸布，将操作好的开花馒头放入，开大火烧开，关到中火15分钟关火，捂上5分钟即可。