保存花茶的方法：
1.密封包装：密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。
将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮：如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。
另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
2.避免阳光直射：要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。
若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。
茉莉花茶的保存方法：
1.罐藏法：容器选用装糕点或者其他食品的金属箱，罐，盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性，重要的是茶要干燥，袋口封好；
2.塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成；
3.热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茉莉花茶，盖好瓶塞，用蜡封口；
4.冰箱保存法：茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保存时间长，效果好，但袋口一定封牢，封严实；
5.应保持阴凉干燥 要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质，若将茉莉花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，比较理想的条件是温度在5度以下，一般可存放2年左右。