材料：土豆200克、辣椒50克 、植物油40克、 白醋10克 、盐2克、 白砂糖10克 、味精1克 制作方法：
1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水。
2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝。
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
土建预算列项是根据建筑物由下至上。
先做土石方，再基础，然后主体结构，再屋面防水，再墙柱面工程，最后装饰装修及其他。
土建预算是由设计单位在施工图设计完成后，根据施工图设计图纸、现行预算定额、费用定额以及地区设备、材料、人工、施工机械台班等预算价格编制和确定的建筑安装工程造价的文件。
土建预算有单位工程预算、单项工程预算和建设项目总预算。
单位工程预算是根据施工图设计文件、现行预算定额；费用定额以及人工、材料、设备、机械台班等预算价格资料，以一定方法，编制单位工程的施工图预算；然后汇总所有各单位工程施工图预算，成为单项工程施工图预算；再汇总各所有单项工程施工图预算。
制作土豆泥，添加的牛奶是纯牛奶。
主材：土豆200克、蒸熟鸡蛋2个、牛奶100克。
调味料：盐、胡椒粉。
做法：
1.将土豆蒸至熟透。
2.土豆趁热压成泥。
3.加入牛奶拌匀。
4.加入蛋黄压碎拌匀。
5.蛋白切成小丁加入拌匀。
6.添加少许盐和胡椒粉，即可。
土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。