菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。

菠萝包实际并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。

据传是因为早年香港人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。

菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。

酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。

外形亦与日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。

菠萝包在香港最为正宗，是香港最普遍的面包之一，几乎每一间香港的面包店都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。

一般作为早餐或点心食用居多。

菠萝包售价亦相当便宜，深受香港人欢迎。

而除了在香港外，在南中国地区亦甚为普遍。

菠萝包由於热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为十大不良零食。