1、香水椰子：香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和种壳较薄，椰水和椰肉品质较佳。其最大特色是椰子水带有浓郁的芋香味，糖分含量高，椰肉细腻松软，营养丰富，是优质的天然绿色食品。
2、红矮椰：果形长圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮橙红色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约22.5厘米，宽度13.5厘米。
3、黄矮椰：果形棱角形，果纵剖面形状为圆形，果皮黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约25厘米，宽度15.5厘米。
4、绿矮椰：其特征是果实和叶片呈深绿色，开花早，植后3年左右开花结果，茎干较小，树冠密集果实小，产量高，椰肉薄。
5、文椰：果形卵圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮棕黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约21.5厘米，宽度16.5厘米。
6、高种椰子：果形卵圆形，果纵剖面彤状为卵形，果皮绿色，核果外形卵形，没有特别的椰水芳香气味。长度21.5厘米，宽度17.5厘米。
1. 椰子树的纹理与民族传说有密不可分的关系。
2. 椰子是南亚和东南亚等沿海地区的特产，且在这些地区被赋予了深厚的文化内涵。
椰子树被认为是恩赐之物，与当地民族的日常生活、传统习俗和文艺作品等方面有着紧密联系。
椰子树的纹理设计也随着传统文化而衍生发展，呈现出各自固有的风格。
椰子树芯和棕榈树芯都是马达加斯加的传统食品，有着丰富的营养成分和独特的口感。
椰子树芯口感柔软，味道略带甜味，可以直接食用或加入菜肴中；棕榈树芯则稍微有些嚼劲，口感鲜美，适合烹饪成不同的菜肴。因此，哪个更好吃要看个人口味和用途。无论是椰子树芯还是棕榈树芯，都是珍贵的食材，值得尝试和品尝。