小米扣肉准备的材料有五花肉一斤、小米150克、生抽、老抽、姜末、黄酒、糖、八角、花椒和香叶。
制作过程如下：
1.将五花肉清洗干净，放入汤锅中，加入料酒、姜片大火煮30分钟，捞起沥干水分。
2.在肉皮上抹上老抽，晾干。
3.锅内放入色拉油，7成热后将肉皮的一面放入锅中，炸至肉皮变成棕红色和起了小泡，然后翻面继续炸肉变金黄。
4.在一个碗内放入生抽、老抽、糖、黄酒、八角、花椒、姜、香叶搅拌均匀。
将肉片放入调料汁内浸泡10分钟，然后蒸。
5.再把剩余的汤汁浇在肉片上。
6.把小米冲洗干净。
7.碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。
8.把浸泡好的小米倒入放有五花肉的碗中。
9.浸泡过的液体倒入装有五花肉和小米的圆碗中。
10.上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时即可。
1.打电话时遇到手机重启现象时，首先确认手机电量是否充足，有时会由于安卓系统在电量检测方面存在缺陷，可能会使表面上看起来电量充足的指示标记实际上电量基本耗尽，建议直接将手机关闭，再连接充电器进行充电；
2.在排除以上问题之外，建议对手机进行恢复出厂设置或清理用户数据操作，在更多时候，软件的安装或使用不当极易导致手机自动重启；
3.如果以上方法还是不能解决问题，建议直接将手机SD卡拆下，更多时候手机SD卡故障也会导致手机自动重启，如果拆下SD卡后，手机恢复正常使用，则需要对手机SD卡进行格式化操作，然后再行使用；
4.最后一种解决手机自动重启的方法就是对手机进行刷机，最好刷原版固件；
5.在以上方法均不能解决问题的情况下，就只能返厂进行维修，只有可能是手机硬件故障出现问题。
小米扫地机器人在电池充满后会停止充电，由充电座直接向主板供电，电池进入休眠状态所以不会伤害电池。
机器人在不工作 的时候耗电量极低 ，为了维持电池处于最佳性能，平时不使用时也尽量让机器人在充电座上不断电 。
米家App远程操控，即使家里没人，也能轻松扫地；实时清扫地图：可随时查看机器人位置及清扫路径；清扫模式切换：安静、标准、强力三种模式，适合不同清扫场景；预约清扫：每天、周末、工作日随心定时，自动工作。
规格参数编辑：米家扫地机器人采用NIDEC无刷电机，具备1800帕风压。
在清扫墙边缝隙的过程依靠沿墙传感器，米家扫地机器人和墙精确保持约1厘米的距离，配合边刷的工作将墙边缝隙的灰尘清理干净。
2.5小时，充满电一次可清扫250平米。