1.不稳定的酸有碳酸，硝酸，盐酸，亚硫酸，氢硫酸，氢碘酸，氢氟酸，硫化氢，次氯酸，氢溴酸，次溴酸，氢碘酸等酸性物质。
2.不稳定酸的分子结构极不稳定，易分解，具有很强的还原性。
3.不稳定性即受热易分解，部分物质容易被原子置换，如碘化氢是在卤化氢中稳定性最差的一种，加热时，会分解有毒的碘烟雾，此外，硫化氢在温度较高时，易分解为氢气和硫，氢硫酸遇到氧气容易生成单质硫。
定义：化合物为由二种或二种以上不同元素所组成的纯净物，组成此化合物的不同原子间必以一定比例存在，换言之化合物不论来源如何，其均有一定组成。
由这些化合物中人们发现它们的性质彼此各不相同食盐为钠原子和氯原子所组成。
分类：化合物成分子状态者称为分子化合物如水、糖等。
化合物由离子结合者称为离子化合物，如食盐、芒硝等。
化合物可用化学式来表示，化学式是由化合物中所含各元素之符号所组成。