食材：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑、鸡蛋、手擀面。
调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油。
具体做法：
1.把香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡，洗净后，不要倒掉浸泡蘑菇的水，滤出后打卤用；
2.取汤锅，加入葱、姜、五花肉煮熟，把香菇切成片，与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中；
3.锅中加入煮肉的汤和浸泡蘑菇的水，炖20分钟；
4.锅中加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
5.取炒锅，加入香油、色拉油、花椒和蒜末，炸制后浇在做好的卤上；
6.把面放入锅中煮，煮熟之后浇卤即可。
材料：五花肉200克、鲜口蘑300克、酱油、白糖、盐适量、葱1小段、姜2片、蒜1瓣、红辣椒2个、大料1粒。
具体做法如下：
1.五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水，水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水待用；
2.锅内放油烧至6成热时，放入五花肉煸炒；
3.再放入葱、姜、蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒；
4.将鲜口蘑放入后大火翻炒；
5.最后放入适量的盐、白糖炒匀即可。
口笔的成语有一个。
口诛笔伐：是一个成语，意思是指用言论或文字宣布罪状，进行声讨。
解释：诛：讨伐。
伐：攻击。
指用言论或文字宣布罪状，进行声讨。
用法：联合式；作谓语、宾语、定语；表示对坏人坏事的揭发与批评。