煮开后两到三分钟即可。
所需食材：红糖、姜制作方法：
1.老姜切片；
2.将老姜冷水下锅，慢慢熬；
3.加入几块红糖，加红糖就是为了减轻姜的辣味；
4.姜水熬的有点变黄了就放红糖；
5.熬制三十秒左右即可。
生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人就会通体舒泰起来。
红糖可用白糖或冰糖代替。
红糖：指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
红糖：按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖中的营养成分：
1.红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质；
2.红糖中含有叶酸、微量物质；
3.红糖中含有多种维他命和抗氧化物质；
4.红糖中含有氨基酸、纤维素等物质；
5.红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。
白糖：是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。
冰糖：是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
生姜、红糖、萝卜是绝对不可以放在一起熬制的，也并不能起到止咳的效果。
原因如下：
1.萝卜与生姜的性能正好相反，属与互克；
2.萝卜可以生津止咳、宣肺理气、通窍的功效，属于寒凉性食物；
3.生姜具有散风驱寒的功效，属于热温性食物；
4.红糖本身具有发热量高的特点，它与生姜配伍，会产生更大的热量，容易使人上火。