推荐如下：
1.仙游皮蛋：质地透明有弹性，味道鲜美，食后甘味回旋，具有清凉、解毒、消化之功效，特别是可以减少胆固醇，全县已形成年产优质松花皮蛋和红心咸蛋的“两蛋”生产出口基地；
2.兴化米粉：是国家最早的快餐之一，它是莆田著名的土特产，始于宋代，相传为宋治平间，兴化军主簿黎畛受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创，吃起来清沁爽口、香气浓郁；
3.莆田红团：是该地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做，不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品。
吉林的大米品牌有吉水关东、吉林大米、第一缕曙光、东北人家等。
吉水关东：建于1994年，多年来公司积极致力于发展现代农业、农产品深加工、生物化工等产业。
吉林大米：产地为吉林省，是我国主要的优质粳稻生产基地，主要分布在图们江、鸭绿江、松花江、嫩江和辽河流域。
稻谷总产量120亿斤左右。
第一缕曙光：产自21世纪中国大陆第一缕曙光首照地，长白山脉的森林山脚下。
引用森林山天然泉水浇灌、产地矿产资源丰富、气候独特等自然优势，使生产出的大米具有了高含硒量的独特品质。
东北人家：建于1994年，多年来公司积极致力于发展现代农业、农产品深加工、生物化工等产业。
现有稻谷加工生产线三条，每年可加工稻谷30万吨。
较好的专业主要有:
1.吉林省示范专业:铁道工程技术、电气化铁道技术。
2.吉林省示范校建设重点专业:铁道工程技术。
3.中央财政支持建设专业:铁道工程技术。
4.吉林省特色专业:轨道交通工程技术专业。
5.省级教改试点专业:铁道交通运营管理、铁道工程技术、电气化铁道技术、汽车检测与维修技术。
学校简介：位于吉林市，是一所经吉林省人民政府批准，国家教育部备案，隶属于吉林省教育厅管理，以培养生产、建设、管理、服务等一线急需的高素质、高技能应用型人才为目标的公办全日制普通高等院校。