材料：小龙虾2斤、姜适量、蒜适量、青椒适量、紫苏适量、辣椒适量、小葱适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量、糖适量、老抽适量、蚝油适量、剁辣椒适量；做法：1、龙虾去头盖，去腮，嘴，沙线，用加过白醋的水浸泡十分钟后用牙刷刷干净；2、锅内倒稍多些的油；3、倒入小龙虾，充分的用油炒好；4、炒至龙虾全部变红；5、半颗大蒜切碎，生姜切片，辣椒切碎；6、加入调料，料酒，陈醋，生抽，老抽，豆瓣酱，剁辣椒和姜，蒜，辣椒；7、加入平齐龙虾的水，加盐和少许糖，水可以根据自已的喜好添加；8、干紫苏泡开后切碎后加入锅内，青椒切段；9、汤快收干时加青椒；10、出锅即可。
长沙口味捆鸡的做法：一、食材；捆鸡、辣椒、蒜苗、植物油、蒸鱼豉油、味精；二、做法；
1. 辣椒切片，蒜苗切丁，捆鸡切片，全部备用；
2. 热油锅，放入辣椒煸炒均匀；
3. 放入蒜苗，再加入少许的蒸鱼豉油、味精，用少许的水喷一下；
4. 拌炒均匀，装盘即可。
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1.长沙中国青年旅行社，具有30多年的中青旅品牌价值和影响力，2000年该机构由国家事业单位改制为长沙中国青年旅行社有限责任公司，公司经营资质和主要业务范围为出境旅游、入境旅游、国内旅游、公商务考察学习交流以及各种定制特色旅游服务，并拥有“湖南万博国际商务会展有限公司”、“长沙行而知文化传播有限公司”、“长沙汇聚教育培训有限公司”以及“快乐少年”青少年活动、“亲游天下”等品牌；
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