可以将鱿鱼条做成香辣鱿鱼条。
原料：鱿鱼条、面粉、鸡蛋、芹菜、蒜片、干辣椒、花椒、香酥椒、孜然、料酒。
做法：
1. 面粉加鸡蛋加清水适量，调成面糊。
将鱿鱼条蘸上均匀的面糊；
2.锅内多加油，烧至七八成热，将蘸上面糊的鱿鱼条下锅炸至上色，盛盘备用；
3.另起锅，加油烧热，下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香后，将芹菜和炸好的鱿鱼条一并下锅翻炒，待芹菜脱生后即可关火，同时加入孜然粒、香酥椒、味精搅拌均匀盛盘。
调料：盐，味精，酱油，香油，香葱，十三香粉，淀粉，姜，鸡蛋清，调和油各适量。
制作方法：1、鲜香菇、香芹菜洗净后，香菇去蒂切片，芹菜剁碎成小粒。
2、姜、葱洗净，半瘦猪肉洗净。
3、将洗净的半瘦猪肉剁碎，再加入姜、葱、鲜香菇、芹菜粒一起剁，然后一起剁成肉馅，尽量细腻。
4、将剁好的馅装入盆里，加入盐，酱油，味精，香油，调和油，十三香粉，淀粉汁，一个鸡蛋清调匀。
5、包进饺子。
1.墨鱼：乌贼的俗称；
2.章鱼：软体动物，有八条长的腕足，腕足内侧有很多吸盘，有的体内有墨囊。
生活在海底，捕食鱼类和甲壳类，也攻击其它较大的动物。
通称八带鱼；
3.八爪鱼：即八带鱼，章鱼；
4.鱿鱼：枪乌贼的通称；
5.乌贼：软体动物，身体椭圆形而扁平，苍白色，有浓淡不均的黑斑，头部有一对大眼，口的边缘有十只腕足，腕足的内侧生有吸盘，体内有囊状物能分泌黑色液体，遇到危险时放出，以掩护自己逃跑。
俗称墨鱼或墨斗鱼。