1. 林家肉圆:糯米皮,味道略微发甜。
2. 肉燥饭:卤肉末浇在饭上,很香。
3. 饭团:有9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦。
5. 蛋饼: 台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米。
6. 卤味: 属于宵夜,黑轮,米血糕。
7. 东山鸭头:好吃,皮有点焦,好像炸过。
8. 万峦猪脚: 屏东名吃,也是一种卤味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙馅。
10. 官财板:听着名字怪吓人的,其实是升官发财的意思,就是两片土司炸过,然后中间加上馅,有奶油蟹肉之类的,吃多会腻的。
2.元宵节:台湾会有灯会;
3.清明节 :台湾人这天会扫墓,拜祭先人;
4.端午节 :台湾人会吃粽子,划龙舟;
5.七夕 :传统的情人节,台湾人也会过的;
7.重阳节 :台湾崇尚敬老;
8.冬至 :台湾人冬至会吃汤圆;
9.除夕:台湾人过年的开始。
因为台湾人很多是从大陆过去的,而且他们到台湾后保留的传统文化更多,所以一般的传统节日他们都会过的。
1.大肠包小肠:炭火烧烤的大肠外皮微酥,肉馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,肉汁四溢,满嘴的美味。
2.鼎边锉:里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。
3.蚵仔煎:台湾小吃销售排行榜第一名,因偶像剧《转角遇到爱》被台湾粉丝追捧。
4.彰化肉圆:主要材料是特选番薯粉,上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。
经过配制炊蒸,即表皮润泽富弹性。
5.牛肉面:牛肉汤香醇、鲜腴、净清,不带一丝其他作料味,如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、酱油。
6.生炒花枝:“花枝”由主料鱿鱼,配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成。