1、去检测中心做检测，只需刮下一点琥珀粉末就能检验出真假。
2、用一比四的盐水泡下试试，能浮起来是真的，如果是人工合成的也能浮起来，但是琥珀里面会有深色棉絮状的东西。
3、感官上的体验，通常分为五大区： 产于西西里岛的称为SIMETITE,产于罗马尼亚的叫作RUMANITE，皆较深色和古稀，含硫化物较多，其中以前着的存世量最少。
渡罗的海产区的产量较丰，以质佳清纯透明者为珍贵。
亚洲产区以缅甸为主，称为BURMITE，其中以蜜蜡为多，含方解百。
美洲方面主要产与西印度群岛的多米尼加，其他产地为摩洛哥和南非，至于苏联、H本、加拿大、韩国和西班牙等地，以产近期天然树脂为主。
4.通常购买琥珀和蜜蜡手串或颈串，应该特别留意各珠子的品种、质地、色调、型号等是否相同。
质和色最重要，应该纯正、自然、细润、均匀，以浑然一体为佳。
老品种和旧工者不免有悠久岁月的留痕及风化纹，甚至孔口有少许缺损孔道氧化。
它们由于用人手制成珠子，政每颗的大小和形状少不免有细微的差异，尤其是每个珠孔为然，并不像塑胶仿制品或合成品用机械倒模方法制成以致完全相同。
5.近代塑胶仿品也有大小不规则者。
有些老品种因为表而过度氧化，故商人重新打磨光亮，以便更吸引买家，但是一些古稀珍品表层的风化纹却被打磨殆尽了，本来很小的孔也要重新钻大些。
一般的颈串，可用深褐色尼龙绳或咖啡色尼龙绳混有麻质者才打枣结实串连。
干湿程度，不要太干，太干会影响味道，也不要太湿，太湿会影响存放时间。
虾皮的挑选方法：
1.辨颜色：新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色，变质的虾皮，通体是红颜色的，不能要。
或者发白的虾皮也是不好的；
2.干湿度：用手紧抓一把虾皮，放松后虾皮能自动散开，越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存；
3.试咸味：一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎么样，很咸的不要，很咸的虾皮是放盐过多，吃多了对人身体不好。
一般稍微有些滋味的虾皮比较好；
4.论价格：虾皮的价格高低不一，在选购时要看好，一分价钱一分货，不能光看便宜的，便宜的虾皮含盐量往往比较大。
挑选蜡嘴鸟注意事项：
1.体型：梧桐的体型有细长的与短圆的。
身材细长的飞行能力强，飞行速度快，训练成绩好，野性较大，难训服。
身材短圆的性格温顺，容易训熟，适合初学者；
2.嘴：粗大而呈弯曲状的，嘴形接弹准确；
3.眼睛：眼睛清澈、明亮而有神，眼球突出；
4.翅膀：肩胛部位紧贴身体，翅展大，飞羽及履羽无残缺，双翅在尾部并拢交叉；
5.尾巴：末端呈钝圆形的比有尾叉的飞行能力强；
6.腿、脚：无残缺，趾爪完好；
7.肛门：肛门周围的毛干净，无粪便。