1.广式月饼。
广式月饼是过中秋节首选的佳品。
其皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,不易破碎,携带方便。
2.马蹄糕。
以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。
此品以广州市泮溪酒家的为最有名,所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,四季皆宜。
3.粤绣。
粤绣,即广绣,中国四大名绣之一,是产于广东地区的刺绣品,以广州府为中心。
其针步均匀,纹理分明,处处见针,针针整齐。
4.广州鸡仔饼。
广州鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,因其异味香脆而受到顾客青睐。
5.乌榄。
乌榄,又称黑橄榄,具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。
1.广式月饼:分为咸、甜两类。
选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致。
2.荔枝:盛产于广州从化、增城二市,品种达60多种。
以桂味和糯米糍最佳。
3.广彩:广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,是在各种白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品。
4.猪油糕:广州传统特色糕点,早在清代就已著名。
用猪油制成,洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。
5.广式腊肠:中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。
具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。
珠江医院原是第一军医大学第二附属医院,是一所集医教研为一体的综合性教学医院,2004年8月随第一军医大学整体移交广东省。
现展开床位1128张,编设14个临床教研室,44个专业科室,有7个专科实验室。
为临床医学一级学科博士点和临床医学博士后流动站,是国家药物临床试验机构。
神经外科为广东省重点学科和医学重点专科,拥有原全军神经医学研究所、优生优育计划生育技术研究所,骨科、儿科、耳鼻咽喉科、肿瘤医学等专科中心。