不能用铁板给砂锅加热。
如果这样子做，铁板很快就会红，电磁炉的电流就会增大，电路保护灵敏就会保护，不灵敏会导致机器烧坏，功率管击穿短路。
注：电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁的底部，既会产生无数小涡流，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
不可以的，电磁炉只有和金属的锅体接触，才会使锅发热。
一、在电磁炉上用砂锅或陶锅来煲汤的危害如下：
1.会损坏电磁炉（接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷）。
2.失去啦砂锅和陶锅的功效。
3.外型的不同难以接触穿热（电磁炉穿热接触面是平面， 而砂锅和陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少，再加上它的厚度,，使得它们是难以完成理想的烹饪的）。
二、电磁炉介绍如下：电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。
1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
不太厚就可以。
参考电磁炉加热原理就知道。
电磁炉的工作原理：电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收， 不会泄漏，对人体健康绝对无危害。