盐城市隶属江苏省，盐城的美食有：阜宁大糕、藕粉圆子、小银鱼粥、锅熠银鱼、伍佑糖麻花、老顾香肠、刘庄麻辣鸡、伍佑醉螺、小海五香茶干、大纵湖醉蟹、豉椒小银鱼等。
盐城景点有：国家级珍禽自然保护区、大丰麋鹿国家级自然保护区、盐城新四军纪念馆、盐渎公园、枯枝牡丹园、盐都县大纵湖风景区、建湖县九龙口、施耐庵纪念馆。
盐城小吃有：草炉饼、杨五香肠 、东台鱼汤面 、奇园蟹黄包 、野鸭灌汤包 、建湖藕粉圆子 、鲆鱼饼 、东沟茶干 、跃马牌恒升皮糖 、清真油麻饼 、擦酥饼 、大冈脆饼 、参燕八珍糕 、阜宁大糕。
1.大丰麋鹿国家级自然保护区：坐落于中国四大湿地之一的南黄海湿地上，总面积78000公顷，其中核心区2668公顷，是世界上最大的麋鹿自然保护区。
其地貌由林地、芦荡、草滩、沼泽地、盐裸地组成，属于典型的黄海滩涂型湿地。
这里孕育着种类繁多，生物多样性及其丰富，具有全球重要意义的生物多样性，2002年被列入国际重要湿地名录。
2.荷兰花海：是以田园、河网、建筑、风车、花海为元素，打造具有荷兰风情的旅游休闲花园。
“郁金香飘醉田园，荷兰风情踏春归”，融荷兰农家风情与当地文化特色建设于一体的农家景观风情建筑“荷兰人家”，毗邻荷兰花海景区，建筑风格清新典雅，周边自然风光秀美，远离城市的喧嚣嘈杂，尽享农家的悠然闲暇。
3.日月湖慢城：是一处整合了1800亩日月湖水面生态资源而形成的集生态观光、休闲度假为一体的综合旅游观光景区，其慢行系统总里程约30公里，沿着日月湖生态岸线，半岛温泉酒店、儿童主题乐园、星湖公园、莎士比亚小镇、大丰港国际商务中心、日月湖广场等景点贯穿其中，漫步河边，美景尽收眼底，令人心旷神怡。