1.茶水:茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,还可能引起腹痛、腹泻;
2.柿子:引起呕吐、腹泻、腹痛等反应;
3.花生:导致腹泻;
4.泥鳅:同食不利于健康;
5.香瓜:有损肠胃,导致腹泻;
7.西红柿:导致腹泻;
8.冷饮:易导致腹泻。
其中与螃蟹相克的食物中并不包括韭菜、鸡蛋,能吃韭菜鸡蛋馅包子。
1.螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;
2.吃螃蟹后勿吃花生,花生性味甘平,脂肪含量高,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之;
3.吃螃蟹后勿喝啤酒和碳酸饮料,冷饮冰水,冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
1.螃蟹不能和寒性水果一起吃。
例如:甜瓜、柿子、椰子、等。
螃蟹属于寒性食物,同时食用寒性水果会使人胃肠寒气过剩;
2.螃蟹不能和维生素C高的水果一起吃。
例如:柠檬、橙子、橘子等。
螃蟹含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物;
3.螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃。
例如:君迁子,葡萄,李子等。
螃蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质会相互反应,容易形成人体肠胃难以消化的络合物。