枸杞子也叫枸杞果,枸杞子服用方便,可入药、嚼服,但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞子味甘、性平,具有益精明目等作用。
中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、糖尿病等症。
枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服。
由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用,临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服,用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症,现代医学研究证明,枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,可以调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。
枸杞的药效介绍如下。
1.增强视力,治疗眼睛干涩,枸杞子能在短短的时间内能够让减退的视力有所缓解,这样对眼前的清晰度上会有着增强的,虽然在平时喝枸杞子的时候看不到明显的视力增强效果,但是长期的喝枸杞子一定可以让效果逐渐的明显。
2.补充血,可以提高血液的循环,让头晕目眩的现象会有所缓解。
3.抗衰老,枸杞多糖对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液,肝和肌组织的超氧化歧化酶的活性含量,从而有利于活性氧的清除。
可以生吃,直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
季节不同枸杞功效不同:常用枸杞泡水喝,可强身健体。
专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。
春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。
取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10―15分钟即可饮用。
泡前将枸杞切成两半,药效更好。
夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。
要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。
秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。