olli风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。

然后捞出来滴干水。

/lili通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放。

/lilinbsp;布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。

吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。

/lili冷藏保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，但是要去掉壳子保存。

nbsp;/lilinbsp;木屑混藏保存：将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存。

/lilinbsp;沙子保存：把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。

再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗。

隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。