②用小刀将其切处许多小口子。
③取适量的色拉油备用，烤箱预热5分钟。
④将鸡肉肠涂上色拉油，涂抹均匀了，放入烤箱上150度10分钟。
⑤10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。
⑥出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。
不用锡纸可以烤红薯。
烤箱烤红薯的方法有：
1.将新鲜地瓜去掉两头，切成均匀的薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入烤箱中高火烤4分钟即可出炉；
2.懒得切片可以把整个地瓜洗净放入烤箱中，中火烤8分钟后翻个边，再中火烤8分钟即可。
为防止定时器出现偷停情况，先将定时器扭到最大，然后再调到所需要的时间即可。
烤箱使用时多加留意。
如果出现假死（明明定时器已到点停止，却还在工作），拨回归零即可。
如果出现虚位（如设定15分钟，实际走完全程却仅12分钟），可以自行适当增减时间。