筷子是中国特有的餐具，其种类和用途千变万化。一般分为木质筷子、竹质筷子、塑料筷子、金属筷子等。在餐厅、家庭中常用的筷子有普通筷子、汤匙筷子、切菜筷子、点心筷子等。
普通筷子是最常用的筷子，适合吃一般的菜肴；汤匙筷子是筷子和匙子的结合，用于喝汤，很实用；切菜筷子是两个筷子搭配，用于切丝、切条；点心筷子则是有较小的头部，用于夹取小点心。不同种类的筷子能够更好地搭配不同的菜肴，使味道更佳，同时也更加方便。
筷子是中国传统的餐具之一，主要用于夹取食物。一般分为木筷、竹筷、塑料筷、金属筷，其中最常用的是木筷和竹筷。根据其使用场合分为宴会筷、家常筷、糕点筷、水果筷、汤匙筷、防滑筷等不同种类。同时，不同地方的人们也有着不同的使用习惯，如北方人一般使用长筷，而南方人则喜欢短筷。筷子的使用可以充分发挥人手的柔韧性和灵活性，不会损伤食物，也符合中华民族的礼仪文化传统。