材料:沙朗牛排200公克，马铃薯块40公克，红萝卜块40公克，沙拉油2大匙，黑胡椒酱120毫升，盐二分之一小匙。
1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，将马铃薯块、红萝卜块放入以大火烫熟，取出备用；
2.取一平底锅，倒入沙拉油烧热至略微冒烧时，先放入沙朗牛排，于其上撒盐，以大火煎约1分钟至定型后翻面，改小火煎至喜好的熟度，起锅排盘；
3.将沙朗牛排放入盘中摆好，再将马铃薯块、红萝卜块也放入盘中摆好，最后淋上黑胡椒酱即可。
沙松冰箱有个开关键是指冬季温度补偿开关；冬季温度补偿开关工作原理：当环境温度低于10摄氏度时，需要打开该开关，为冰箱冷藏室加温，使冰箱被动工作，以便于冷冻室温度保持低温结冰状态；打开温度补偿开关不影响冰箱的使用寿命；当冬季过去，环境温度升高，环境温度高于15摄氏度时，将温度补偿开关关闭，可以避免压缩机频繁启动，节约用电；温度补偿开关装在冷藏室内，两边标有“冬季”、“节电”字样；一般在环境温度低于10摄氏度时让它处于“冬季”(温度补偿)状态。