>百科大全> 列表
撅嘴鲢和翘嘴有什么不一样怎样区分
时间:2025-06-22 08:39:13
答案

撅嘴鲢:学名青梢红跷,俗称:青桔子,撅嘴鲢。

个体小,体侧扁,较薄。

头部较小。

头后背部隆起。

口上位,斜裂,下颌突出于上颌的前方,眼大。

侧线明显、平直,被细小圆鳞,背、腹鳍均具强大而光滑的硬棘。

腹棱从腹鳍基部到肛门处,胸鳍末端达到或超过腹鳍起点。

臀鳍长,不分枝鳍条3,分枝鳍条23至29。

尾柄粗壮。

尾鳍宽大,呈深又形。

背部青灰色,前部较淡,后部较深,两侧及腹部银白色,各鳍略带浅黄色,尾鳍边缘青绿色。

如图:翘嘴:翘嘴鱼学名翘嘴红?,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。

头背面平直,头后背部隆起。

口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。

眼大而圆。

鳞小。

侧线明显,前部略向上弯,后部横贯体侧中部略下方。

侧线鳞80至93枚。

腹鳍基部至肛门有腹棱。

背鳍有强大而光滑的硬棘,第二棘最甚。

胸鳍末端几达腹鳍基部。

臀鳍长大,不分支鳍3条,分支鳍条21至25。

尾鳍深叉形。

体背浅棕色,体侧银灰色,腹面银白色,背鳍、尾鳍灰黑色,胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。

<

撅嘴鱼怎么做好吃
答案

用料:盐、生姜 、料酒 、大蒜 、水、葱 、白糖 、陈醋、油 、六月香豆瓣酱、撅嘴鱼。

做法

1.将鱼去掉鳞,鱼鳃,内脏后清洗干净,抹上料酒和少许的盐腌制15分钟,在煎之前倒掉盘子里的水。

2.生姜大蒜葱白切好待用。

3.准备好豆瓣酱。

4.锅里开小火先用生姜片抹一遍 然后放入适量的油将鱼两遍都煎一下。

5.煎好的鱼装盘子里待用。

6.接着在放入适量的油将图2到进去爆锅。

7.放入3勺豆瓣酱炒均。

8.放入一饭碗热水和少许陈醋少许白糖。

9.接着把煎好的鱼放进去小火焖5分钟后翻个面在焖5分钟就可以了。

10.看汤基本也收干了也就焖好了 把锅端起来将鱼倒在盘子里。

1

<

撅嘴鲢子学名是什么
答案

红鳍跷。

红鳍跷 鲤形目鲤科?亚科?属。

小型鱼,常见体长10~20厘米,最长30厘米。

体延长,侧扁。

头小。

眼大。

口小,上位,下颌向上翘,口裂和身体纵轴几乎垂直。

头后背部显著隆起。

被细小白色薄鳞。

自胸鳍基部至肛门腹棱完全。

背鳍短小,具粗壮的硬棘。

胸鳍末端接近腹鳍。

尾柄较长。

尾鳍深叉形。

背部青绿,微带黄色,体侧及腹部银白色,体例上半部鳞片后缘有小黑斑。

尾鳍、胸鳍呈浅黄红色,臀鳍橘红色。

个体虽小,但产量高,价格低廉,在市场上很受消费者欢迎。

家庭多红烧或挂糊炸食。

还可加工成罐头,是国内外畅销的商品。

推荐
© 2025 雅普电脑网