1. 材料: 黄干酱、牛肉、红辣椒、味素、酒、醋、蒜、盐、糖、豆油、花生;
2. 制作方法:
1.将牛肉用绞馅机绞碎后,开始放入红辣椒,花生;
2.牛肉炒至发白,盛出。
豆油下锅烧至七成热,把各种材料放入锅中搅拌均匀,小火熬一个小时左右后,盛出即可。
东北抗日联军是在中国共产党领导下的一支英雄部队,在中国的革命史上有着不可磨灭的伟大功绩。
有力地支援了全国的抗日战争,他们可歌可泣、英勇无畏的牺牲精神,是中华民族争取独立宁死不屈精神的集中体现。
英雄赵一曼事迹:1935年11月,与日伪军作战时不幸被捕。
日军连夜对其进行了严酷的审讯。
日军见赵一曼不肯屈服,使用马鞭狠戳其腿部伤口。
身负重伤的赵一曼表现出了一个共产党员誓死抗日的决心,仍坚定地说:“我的目的,我的主义,我的信念,就是反满抗日。
”没说出一字有关抗联的情况。
英雄杨靖宇事迹:杨靖宇在山林中与敌人激战数日,后被敌人包围,只剩下他一个人顽强抗击,壮烈殉国。
杨靖宇牺牲后,敌人残忍地铡下了他的头颅,剖开了他的腹部,惊骇地发现他胃肠里尽是未能消化的枯草、树皮,没有一粒粮食,日寇无不震惊。
他用鲜血浇灌着和平之花,用生命捍卫了人类的正义。
原料:猪骨头两大块。
调料:料酒10克、葱段1500克、姜片50克、大料50克、桂皮50克,酱油适量、花椒面适量、胡椒粉适量、葱花适量、姜蒜末适量。
制作步骤:
1.做拆骨肉第一个重要步骤是买肉,重点是肉要多些,沥干水备用;
2.坐一锅水,把肉骨头冷水下锅,加几滴料酒,姜片数片、八角一枚,还有少许盐,大火煮沸后撇去浮沫,再盖上锅盖转小火炖50分钟左右;
3.煮好之后捞出,待稍稍变温热、不烫手的时候,用小刀或直接徒手将肉块儿全部撕下来,然后蘸上准备好的调料即可。