材料：虾、油、盐、酱油、味精、葱花。
做法：
1.?鲜虾剪去须，腿，挑去虾线，洗净；
2.?锅入油烧热，放入清理好的虾，中小火炒20分钟，放入盐、酱油、味精翻炒均匀；
3.?盖上锅盖焖半个小时，撒上葱花，装盘即可。
1.首先准备好550-600ml的矿泉水瓶；
2.用清水将生虾清洗干净；
3.将生虾按大小分开，准备装瓶；
4.大小虾分开后开始装瓶，先把虾头放进去，这样做可以避免虾头扎手；
5.装满后向瓶里灌水，灌到瓶口处；
6.放到冰箱保存起来。
草虾是属于河里的，淡水养殖。
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科，由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾；草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。