生姜蜂蜜水的功效如下:
1.生姜蜂蜜水有护理皮肤的作用，因为生姜和蜂蜜有抵抗氧化的能力，可以快速清除体内的自由基，长期服用，能够减少暗斑的出现和紧致我们的皮肤，保持皮肤有弹性；
2.生姜蜂蜜水还可以促进消化，达到通便润肠的功能，能够治疗习惯性便秘，在寒冷的冬季每天喝一碗热气腾腾的生姜蜂蜜水还有驱寒保暖，预防感冒的功效。
关于生姜蜂蜜水的介绍如下:
1.生姜，中药名，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜；
2.姜的根茎、姜皮、叶均可入药，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒；
3.蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜；
4.蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸，蜂蜜比蔗糖更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收。
主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。
能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。
姜汤，将有助于驱寒解热，用姜汤加点盐、醋泡足亦可收到同样的疗效。
从性味说姜都是热性的食品，常温喝减低发汗辅助驱寒的功力，但是凉姜汤本身还是散寒的。
姜汤可乐隔夜会滋生细菌，建议不要喝，容易引起胃肠道不适，姜汤可以单独喝，没必要喝可乐兑一起喝。
可乐姜汤不仅是一道饮料，而且可以用来治疗感冒，口感美味，有利于治疗感冒。
可乐煮姜属于中西结合的产物，在民间流行是因为姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果。
可乐姜汤只适用于风寒型感冒。
感冒有风寒、风热之分，并非都适宜用喝姜汤发汗来防治。
对于风热感冒，人体本来已经感受了风热，或者寒邪入里化热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。