氢氧化钠的摩尔质量等于二十三加一加十六等于四十克每摩尔；氢氧根的摩尔质量等于一加十六等于十七克每摩尔。
氢氧化钠为白色半透明结晶状固体。
其水溶液有涩味和滑腻感。
具有吸水性（潮解性）、溶解性、碱性等。
极易溶于水，溶解时放出大量的热。
易溶于乙醇、甘油。
能与指示剂发生反应、可发生有机反应。
氢氧化钠（NaOH）的用途极广。
用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
物质的摩尔质量就是与相对分子质量相等的，所以氢氧化钠摩尔质量为40克每mol。
单位物质的量的物质所具有的质量称摩尔质量，用符号M表示。
当物质的量以mol为单位时，摩尔质量的单位为g每mol，在数上等于该物质的原子质量或分子质量。
对于某一化合物来说，它的摩尔质量是固定不变的。
而物质的质量则随着物质的量不同而发生变化。