胶卷100度、200度、400度是指胶卷的感光度，即胶片的感光层对光线强弱的敏感程度。
数字小的感光度低、数字大的感光度高。
感光度低的颗粒小，画质细腻。
比如拍人像的时候可以用低感光度的胶卷来体现皮肤的质感。
感光度高的颗粒相对大一些，画质相对粗糙一些。
感光度高的胶卷适用于光线较暗又不能使用闪光灯的情况，如剧场或者体育赛场。
总的来说，感光度的测定是测光的基本条件，光线低的时候选用高感光的胶卷。
光线充足的地方可以选用低感光胶卷。
在醋酸纤维素片基上依次涂布化学涂料，以黑白负片为例，其片基上依次为底层、乳剂层、保护层，片基另一面还要有背面层，每一层都有不同的作用，分别起到防卷曲、防静电、防光晕的作用。
而其中的乳剂层最重要，又分为感光剂（卤化银）、明胶、补加剂（增感剂、稳定剂、防灰雾剂、防氧化剂、坚膜剂、防腐剂、表面活性剂、消泡剂）。
彩色胶片的成分又有不同。
当胶片经过涂布后需要根据不同的规格分割，还需打孔。
最后是封装。
未拍摄胶卷的保存方法：
1.胶卷的保存要求可简要地归纳为两点：防热、防潮；
2.保存环境简要归纳两点：低温、干燥；
3.要使用时，提前拿出冰箱解冻即可。
已经冲洗的底片保存方法：底片可以存放在玻璃纸或塑料封套中，封套你从照相材料店里都能买到。
如果采用塑料封套，可买聚乙烯制品。
因为醋酸盐类或聚乙烯基休合物类可使底片受损。
聚乙烯不释放有害气体，已被指定为档案专用储存材料。
但在潮湿条件它会使底片的乳剂层产生光亮的点迹。