食材:糯米80g,薏仁50g,芡实50g,山药100g,冰糖25g。
做法:
1.芡实,薏仁,糯米淘洗干净用清水浸泡2个小时;
2.将山药去皮切小块也用水浸泡备用;
3.把泡好的食材倒入电压锅内,在加入山药;
4.加入冰糖;
5.加适量的热水,放入电压锅。
食材:米饭500克,山药200克,水适量,食用油3滴。
步骤:
1.将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙;
2.去掉黄褐色表皮,切成小段;
3.将大米淘洗干净,放入电饭煲中;
4.将山药也放入电饭煲中;
5.按照大米和水1比
1.2的比例,加入水。
晃匀,滴入几滴食用油,这样做出的饭会更香;
6.电饭煲自动断电后,再焖3―5分钟,将米饭打散,装入碗中,把山药放在大米上。
营养美味的山药米饭就做好了。
有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
2.山药薏米粥具有清补脾肺、适用于脾肺气阴亏损,午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽、骨质疏松等症。
3.山药薏米粥具有健脾渗湿功效,适合于有消化不良性腹泻、全身无力、心悸气短等症状者食用。