1.搅拌机主要的生产任务就是搅拌水泥、混凝土等，因此搅拌机的第一个作用就是：将水泥或混凝土完全分散开来，进一步保证生产的质量。
2.水泥或混凝土的表面都有一层薄膜，搅拌机工作时就会破坏这些薄膜，使其更容易被搅拌均匀。
3.搅拌机配件中的搅拌叶片能够促进搅拌物料颗粒之间的摩擦碰撞，物料搅拌更充分。
使用搅拌机榨豆浆需要使搅拌机工作10分钟才能保证豆浆榨好后足够细腻。
用搅拌机榨豆浆的步骤：
1.将适量的黄豆放入盆里并用清水浸泡8个小时，然后再把泡好的黄豆放到搅拌机里；
2.将清水倒入搅拌机中，倒入清水的体积为搅拌机中黄豆体积的3到5倍，之后启动搅拌机并使其工作10分钟；
3.将榨好的豆浆撇掉浮沫，然后连黄豆渣带浆水一起倒入锅里并烧开，在烧开之前一定记得时时搅拌，以免烧糊锅底；
4.转小火并煮15分钟，此过程中不需要进行搅拌；
5.将煮好后使用纱布或者滤网滤去残渣即可。
1.将立柱上的功能切换开关，拨到“自动”位置，按下控制器上的启动开关，整个运行程序将自行自动控制运行。
2.全过程运行完毕后自动停止，在运行工程中如需中途停机，可按下停止钮然后可重新启动。
3.按下启动按钮后，显示屏即开始显示时间、慢速、加砂、快速、停止、快速、运行指示灯按时闪亮。
4.自动控制时，必须把手动功能的开关全部拨到停的位置。
操作事项：
1.用测量规检测叶片与锅壁之间的间隙应为3毫米加减2毫米，若间隙超差时，可调节叶片的上下位置来达到规定范围。
2.每次使用后对搅拌叶、锅应及时清理干净，电器部分应避免剧烈震动，远离水和高温，注意防尘。