悠久。

长乐甜酒是福建省（中国）的一种传统糯米甜酒。

据考证，长乐甜酒的历史可以追溯到清朝。

其制作方法主要包括糯米蒸煮、酒曲制作、酒酿发酵、加糖调制等工序，同时需要一定的发酵时间。

由于发酵时间等因素的不同，长乐甜酒的酒精度数和甜味程度会有所差别。

除了历史悠久，长乐甜酒还有许多文化内涵和消费价值。

作为当地特色美食，长乐甜酒已经成为了福建文化的重要组成部分之一，并且在当地拥有着广泛的消费群体。

同时，作为一种具有悠久历史和文化内涵的传统酒类，长乐甜酒也经常被用于各种宴席和活动中，成为人们庆祝节日、祭祀祖先的必备美食之一。