细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统 一性。
从人体的解剖和观察入手，1543年，比利时的维萨里发表《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构；显微镜下的大发现，1665年，英国科学家虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”命名为细胞；理论思维和科学实验的结合，施莱登通过研究植物的生长发育，首先提出细胞是构成植物体的基本单位。
施旺发表了《关于动植物的结构和一致性的显微研究》；细胞学说在修正中前进耐格里用显微镜观察了多种植物分生区新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果；1858年，德国的魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。
因为膜外主要是钠离子，膜内主要是钾离子，而细胞外钾离子浓度增高，相当于是膜内的钾离子减少。
而膜外的正离子，如钠离子、钾离子增多，使得膜内外的电势差减小，故静息电位会相应减小。
细胞膜电位包括静息电位和动作电位两种。
静息电位是组织细胞安静状态下存在于膜两侧的电位差。
动作电位是当细胞受刺激时，在静息电位的基础上发生的电位变化。
细胞在安静状态时，正电荷位于膜外一侧，负电荷位于膜内一侧，这种状态称为极化。
如果膜内外电位差增大，即静息电位的数值向膜内负值加大的方向变化时，称为超极化。
相反地，如果膜内外电位差减小，即膜内电位向负值减小的方向变化，则称为去极化或极化。
细胞工程技术有:植物组织培养、植物体细胞杂交、动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、胚胎移植、核移植等。
细胞工程技术是细胞生物学与遗传学的交叉领域，主要利用细胞生物学的原理和方法，结合工程学的技术手段，按照人们预先的设计，有计划地改变或创造细胞遗传性的技术。
包括体外大量培养和繁殖细胞，或获得细胞产品、或利用细胞体本身。