可以的，但是胃不好或者消化不良的建议不要食用。
注意：椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。
汁清如水，且相当清甜，晶莹透亮，清凉解渴。
一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质，脂肪，维生素C及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
另外椰子汁清如水，味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
椰汁清如水，饮之甘甜可口。
在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑，生津止渴的功效。
椰汁还有强心，利尿，驱虫，止呕止泻的功效。
是有好处的，水果沙拉在饭后吃好。
早上起来胃处于半饥饿状态，而水果含维生素、膳食纤维较多，葡萄糖较少，并不能立即补充体内所急需的葡萄糖，所以先喝点豆浆或粥、面包，这些东西易消化，且利于新陈代谢。
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。
可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
水果沙拉是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
早餐最适宜喝的果汁如下：
1.苹果汁。
苹果营养物质含量丰富，性质温和不刺激，富含多种有机酸、维生素、矿物质，丰富的膳食纤维对肠胃具有多重保健功效。
2.胡萝卜汁。
胡萝卜汁含膳食纤维较高，对肠胃有好处，能缓解便秘。
3.柠檬汁。
柠檬汁提供VC，有清除体内自由基的作用，有抗衰老的好处。
4.西瓜汁。
西瓜汁有利水的作用，对肥胖体内湿气重的人有好处。