有止咳养肺的作用， 蜂蜜、雪梨不管是单用还是合用疗效都很好。
蜂蜜为中医常用之药，性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容、降压通便。
但大便稀薄、容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下婴儿。
雪梨性味甘、微酸凉，能清热生津、润燥化痰。
但要注意的是，脾胃虚寒、大便稀薄、容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌食雪梨。
减肥瘦身：山楂蜂蜜水中含有绿原酸和咖啡酸等酸性物质，可以增加胃液的分泌，加快新陈代谢，消耗体内多余的脂肪，起到减肥瘦身的作用。
美容：山楂中含有维生素C、胡萝卜素以及黄酮类物质，能起到淡化斑点的功效；蜂蜜中的氨基酸和维生素可以滋补护肤，因此山楂蜂蜜水使皮肤变得光洁细嫩，富有弹性。
润肠通便：蜂蜜中的低聚糖能够减少有害细菌的繁殖，加快肠道的蠕动；山楂中的粗纤维也可以促进胃肠的蠕动，有助于消化，所以喝山楂蜂蜜水可以有效地防止大便干结，改善便秘。
降血压：蜂蜜中含有丰富的B族维生素，可以起到预防高血压的作用；山楂中的三萜类和黄酮类成分可以使血清胆固醇的含量减少，因此喝山楂蜂蜜水可以帮助高血压患者降血压。
有止咳养肺的作用。
蜂蜜、雪梨不管是单用还是合用疗效都很好。
蜂蜜为中医常用之药，性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容、降压通便。
但大便稀薄、容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下婴儿。
雪梨性味甘、微酸凉，能清热生津、润燥化痰。
但要注意的是，脾胃虚寒、大便稀薄、容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌食雪梨。
蜂蜜雪梨汤用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。