荞麦皮可以养花，种植流程如下：
1.准备种子荞麦皮：多数花是用种子种植的。
2.准备花盆：花盆种类很多，灰瓦盆、陶盆、瓷盆。
3.在花盆底垫瓦片：这样可以防止土从盆底的孔中漏出，更主要的是有利于渗水，有利于透气，可以使空气自由进入。
4.准备土：要选择疏松肥沃的土，如菜园里的土。
用小铲把土铲进花盆，土不要装得太满，离盆口大约1厘米处合适。
5.作穴：在下种时要用手指在土中挖一个小穴坑，把荞麦皮放入。
6.下种：在做好的小坑里放进两到三粒种子，在同一个花盆里一般只种一种花。
7.盖土：在荞麦皮上盖一层薄土。
注意不要太厚。
8.浇水：用喷壶浇一次透水。
荞麦原产地在亚洲的中北部，中国是其原生地之一。
荞麦皮顾名思义，就是荞麦的壳皮。
全世界的荞麦属有15个种，云南有11个种。
茎直立有分枝，质柔软。
叶戟形，互生。
总状或圆锥状花序。
花被五深裂，裂片呈长椭圆形，色白或淡红。
籽实为三棱形瘦果黑、褐或灰色。
陕西、内蒙古、四川是我国荞麦皮的主产区，尤其以内蒙古的荞麦皮最为著名，大量出口日本、韩国等地，因为日本韩国和我国文化极有渊源。
而我国历来有用荞麦皮制作枕头的传统。
荞麦皮制造枕头有很多优点，所以很受群众欢迎。
荞麦米可做十全健康杂粮粥、荞麦黑米粥、南瓜荞麦粥、杂粮羊肉手抓饭、荞麦山药蒸米饭、荞麦豆浆、荞麦燕麦面糊、荞麦二米饭等等。
1.十全健康杂粮粥：食材：小米、高粱米和荞麦米各50克，小黑米、绿豆、薏米、赤豆、红枣、玉米头适量。
做法：准备好主料及各种杂粮，将所有材料混合并用清水清洗干净，然后沥干，加入适量的水，放入电磁电压力锅，选择熬粥程序，大概35分钟以后，焖片刻打开即可使用。
2.荞麦黑米粥：食材：荞麦米、黑米和泰国香米各20克，清水800毫升。
做法：将全部食材择洗干净后放入电压力煲内胆中，倒入清水，盖锅盖，通电，选择“豆或蹄箫”功能键，大概半小时后，断电开锅即可享用。
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