步骤：
1.先将电磁炉专用锅洗净，放在电磁炉上，向锅内添入两水勺饮用水；
2.在水勺内放入大米淘洗两遍，然后把米倒入锅内；
3.将电磁炉调到1600瓦，熬20分钟，接着将电磁炉调到1200瓦，熬15分钟。
电磁炉停止后，将熬的米汤自然冷凉10分钟，即可成功。
注意事项：水不要少，会导致糊锅。
制作步骤有以下四步：
1.依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1比3；
2.大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出，时长4分钟左右、具体视水量米量而定；
3.待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝大米是否煮熟；
4.待煮熟后，关火。
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成，稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的，大米可提供丰富B族维生素。