材料：羊肉、花椒、生姜、葱、料酒、土豆、胡萝卜、盐、洋葱丝、杭椒丁；做法：
1.羊肉切块；
2.羊肉入锅，加水淹没一寸，放入花椒、生姜（拍扁）、葱、料酒，炖至羊肉7至8成熟；
3.放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂，加入盐；
4.起锅前放入洋葱丝、杭椒丁即可。
1.成分：普通型每罐约含牛磺酸115mg，加强型每罐约含牛磺酸925mg。
牛磺酸对人体没什么毒副作用，此成分的增加不会带来额外的饮用禁忌，但还是应适量摄入，以免肾脏代谢负担过重。
2.功能：强化型增加了牛磺酸的含量，因此其抗疲劳、提神功能也相应的加强。
如果工作强度不是太大的时候要慎服加强型，以免造成睡眠障碍等不良后果。
3.价格：普通型6元/250ml，加强型7元/250ml。
综上，如果作为日常提神饮料，选择普通型红牛即可，若要抵抗高强度工作所引引起的生理疲劳，如加班、熬夜等，可适当选择“加强型”红牛。
黄羊是普氏原羚的俗称，1875年由俄罗斯博物学家普热瓦尔斯基在中国内蒙古鄂尔多斯草原上发现并命名。
保护级别：列入《世界自然保护联盟》2012年濒危物种红色名录。
1999年中国的濒危动物兽类红皮书中将其列为极危级动物。
列入中国国家林业局2000-2005年重点保护野生动植物15大工程之一。
列入1988年颁布的《国家重点保护野生动物名录》，该种被列为Ⅰ级保护动物。