主料：大豆200克，小白菜200克。
辅料：虾仁100克，鱿鱼150克，青椒15克，柿子椒15克。
调料：大葱10克，香菜10克，酱油15克，香油2克，盐5克，味精2克，白砂糖3克，胡椒粉2克，花生油25克。
做法：
1. 黄豆洗净磨碎。
2. 小白菜洗净、切碎。
3. 鱿鱼切成小粒。
4. 锅内倒油，加入葱花、黄豆煸炒，添水，慢火煨熟。
5. 加入小白菜、虾仁、鱿鱼、青椒粒、红椒粒、酱油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉收干汁即可。
小豆炒咸菜做法如下：
1.准备食材，包括毛豆两百克、雪菜八十克、新鲜红辣椒两根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。
2.锅内倒适量油，大火加热至四成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味；
3.放入毛豆翻炒两分钟；
4.倒入雪菜，翻炒均匀；
5.加入少许水，没过毛豆高度的四分之一即可，稍煮片刻；
6.最后根据个人口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。
以下是小豆腐的一种好吃的做法：
1.豆腐250克备用；
2.将青菜清洗干净并切成碎末；
3.将葱切成葱花；
4.锅内放少量的油，随后把葱花倒进锅里；
5.加入已经切碎的青菜并翻炒均匀；
6.加入豆腐并翻炒，使大部分豆腐变成碎末；
7.加入盐和鸡精，保持小火，直到豆腐被煮开了即可出锅。