奶类：各类调味乳奶。
肉类：鹅肉，沙丁鱼。
豆类：红豆，绿豆。
蔬菜类：深色蔬菜类，尤其是红苋菜，绿苋菜，空心菜含量高，另有紫菜，海带，胡萝卜，香菇。
水果类：香蕉，蕃茄，硬柿，龙眼，香瓜，枣子，橙子，芒果含量最高。
其它：巧克力，可可，花生，瓜子，养乐多，坚果类及罐头类腌制品。
注意：柳橙汁，无盐酱油含钾高不宜食用。
钾是维持人的身体酸碱平衡的。
含钾高的食物有坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽等。
日常食谱中，富钾食物主要有香蕉，柑，橙，山楂，鲜桔汁等。
含钾高的食物有：杏干，梅干，葡萄干，杏，香蕉，哈密瓜，樱桃，芒果，橘子，柳橙，木瓜等。
含钾高的食物：柑橘，苹果，杏，红枣，葡萄，含钾量也高。
1.柚子是钙和维他命含量最多的水果，钙含量比苹果，梨，香蕉多十倍，维生素含量比柠檬，橙汁多三倍；
2.柚子，又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。
是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。
柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药；
3.柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。
更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。
过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。
世界四大名柚沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚。
另外有强德勒柚、?溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
1.苹果，含钾量颇大，苹果本身具有能调控能量的苹果酸木瓜，维他命含量很丰富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，当食物吃多时，能帮助消化；
2.草莓，富含维他命C，每天5颗即可满足人体一天所需份量；
3.西瓜，含钾量多，可以解暑，消除疲劳；
4.柿子，是一种多钾，多维他命C的水果；
5.葡萄柚，热量低，含有大量维他命，钾的含量比苹果，西瓜还多；
6.香蕉，营养价值很高，并且容易消化，钾的含量很高，脂肪和钠的含量很低，适合减肥的人食用。